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Documents  Établissement de restauration | enregistrements trouvés : 72

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- n° 34
ISBN 1292-0045

www.ajena.org : adresses de structures (gites, hotel, restaurat) equipées en enr

Établissement de restauration ; Établissement touristique ; Franche Comté ; Hôtel / Gite rural ; Visite possible

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V

- n° 1621
ISBN 1163-2720

Ecoprem se spécialise dans la valorisation des dechets liquides de l'industrie agroalimentaire : huile de friture

Biocarburant ; Bourgogne ; Établissement de restauration ; Huile végétale

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- n° 010210

La ville de Paris veut nettoyer ses trottoirs avec des "laveuses" qui rouleront avec de l'huile de friture usagée transformée en bio-carburant. Elle a annoncé vendredi le lancement d'une expérimentation en ce sens. Dans un premier temps, ce seront 4 ou 5 "laveuses", engins qui arrosent puis nettoient les trottoirs et testeront l'huile récoltée dans des restaurants puis traitée, a expliqué l'adjoint au maire de Paris chargé de la propreté et du traitement des déchets, François Dagnaud.  L'huile sera transformée pour que les véhicules roulent avec un diesel mélangé avec 30% de biodiesel d'huile (B30). A terme, le but est d'alimenter les 5 à 600 laveuses de Paris. La mairie a également présenté une expérimentation portant sur le transport fluvial du verre recyclable, un système moins polluant que celui en place actuellement qui implique 2.500 camions par an. Le projet consiste à transporter le verre sur la Seine et ses canaux jusqu'à une usine dans le département de l'Aisne, au nord-est de Paris. Depuis 2002, la capitale française est passé de 20.000 tonnes de verres collectés par an à un peu plus de 65.000 tonnes, selon le directeur général de la propreté et de l'eau à la ville de Paris, Didier Dely.
La ville de Paris veut nettoyer ses trottoirs avec des "laveuses" qui rouleront avec de l'huile de friture usagée transformée en bio-carburant. Elle a annoncé vendredi le lancement d'une expérimentation en ce sens. Dans un premier temps, ce seront 4 ou 5 "laveuses", engins qui arrosent puis nettoient les trottoirs et testeront l'huile récoltée dans des restaurants puis traitée, a expliqué l'adjoint au maire de Paris chargé de la propreté et du ...

Biocarburant ; Commune / Ville ; Établissement de restauration ; Expérimentation ; Huile alimentaire ; Ile de France ; Recyclage ; Taux de biocarburant ; Vehicule municipal

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- n° 62

Dans leur stratégie de diminution de la consommation énergétique des bâtiments, les concepteurs et bureaux d'étude tentent de conjuguer esthétique, pérennité, confort des occupants et considérations énergétiques. La ventilation y prend une part importante car c'est elle qui, d'une part, assure un niveau de confort intérieur (ventilation hygiénique et confort estival) et, d'autre part, intervient dans les déperditions aérauliques et, par conséquent, sur la consommation du bâtiment. Il s'agit donc d'associer ces deux grandes préoccupations afin de tendre vers un projet conçu de manière optimale.
Dans leur stratégie de diminution de la consommation énergétique des bâtiments, les concepteurs et bureaux d'étude tentent de conjuguer esthétique, pérennité, confort des occupants et considérations énergétiques. La ventilation y prend une part importante car c'est elle qui, d'une part, assure un niveau de confort intérieur (ventilation hygiénique et confort estival) et, d'autre part, intervient dans les déperditions aérauliques et, par ...

Bâtiment tertiaire ; Belgique ; Chiffre clé ; Climatisation / Rafraîchissement ; Confort thermique ; Débit ; Déperdition thermique ; Établissement de restauration ; Norme ; Qualité de l'air ; Réglementation ; Ventilation

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V

- n° 15
ISBN 1968-2344

À l'instar des logements et des bâtiments de l'État, les immeubles de bureaux prennent de la couleur...verte. Également concerné par le Grenelle de l'environnement, le parc tertiaire privé met l'éco-construction et l'efficacité énergétique au coeur de ses préoccupations.

Bâtiment Basse Consommation - BBC ; Bâtiment tertiaire ; Bureautique ; Certification ; Chauffage ; Chiffre clé ; Climatisation / Rafraîchissement ; Consommation d'énergie ; Construction écologique ; Construction ; Éclairage ; Efficacité énergétique ; Ossature Bois ; Établissement de restauration ; Grenelle de l'environnement ; Haute Qualité Environnementale / HQE ; Ile de France ; Norme ; Ratio énergétique ; Réalisation ; Rénovation ; Surface au sol ; Ventilation

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V

- n° 863
ISBN 1774-5071

A mois de novembre 2007, la ville de Limeil-Brévannes a inauguré la première école certifiée haute qualité environnementale 5HQE) de France. EDF R&D a assuré le suivi énergétique de ce bâtiment.

Bâtiment Zéro Énergie ; Bilan énergétique ; Eau chaude sanitaire - ECS ; Efficacité énergétique ; Établissement de restauration ; France ; Haute Qualité Environnementale / HQE ; Isolation ; Production d'énergie ; Solaire photovoltaïque ; Solaire thermique ; Ventilation

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V

- n° 1630
ISBN 1163-2720

La moitié des huiles issues des 1012 restaurants francais de McDonald's étair transformée en fioul pour chauffer des habitations en Italie. Dorénavant l'autre moitié est recyclée en carburant pour les véhicules en allemagne.

Allemagne ; Biocarburant ; Établissement de restauration ; Fioul ; Huile végétale ; Italie ; Recyclage

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V

- n° 120

McDonald's recycle ses huiles de friture L'enseigne de restauration rapide vient d'annoncer le recyclage de 100% de ses huiles de friture.

Biocarburant ; Colza ; Établissement de restauration ; Huile végétale ; Italie ; Pollution de l'air ; Recyclage

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EN BREF | SYSTEMES SOLAIRES 1/09/04

Article

XXXXX

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- n° 163
ISBN 0295-5873

Mde : les gaspi vu du ciel Energie des vagues : un serpent branché Géothermie : un atlas géothermal national Bois énergie : la nature est dans le bois Après les frites le biodiesel

Biocarburant ; Cartographie / Atlas ; Centre d'initiation à l'énergie ; Chaufferie bois ; Déperdition thermique ; Écosse ; Éducation à l'environnement ; Établissement de restauration ; France ; Géothermie ; Houlomotrice ; Huile végétale ; Ile de France ; Maitrise De l'Énergie - MDE ; Nord Pas de Calais ; Réalisation ; Réserve / Ressource energétique

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V

- n° 1632
ISBN 1163-2720

La société AT France, spécialiste de l'andouillette de Troyes, a investi 200 000 euros dans une unité intégrée de nettoyage des tenues de travail. Originalité de l'opération : la laverie utilise la vapeur produite par la combustion des graisses alimentaires

Entreprise ; Établissement de restauration ; Lave linge ; Lisier / Excrément animal ; Production de chaleur ; Valorisation des déchets

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V

- n° 61004

Suisse entreprise genevoise fabrique du diesel avec de l'huile vegetale recupere Biocarb, entreprise de quatre employes situee dans la campagne genevoise, produit du carburant diesel a partir d'huiles alimentaires usagees, provenant notamment des friteuses de restaurants. La premiere phase du processus de fabrication consiste a nettoyer et filtrer les huiles recuperees. Puis la composition du carburant final doit etre standardisee, malgre les huiles tres differentes utilisees. Biocarb recupere non seulement des huiles usagees brutes dans toute la region genevoise, mais achete aussi des huiles recoltees dans toute la Suisse et filtrees par l'entreprise Ekura. Le biodiesel produit est commercialise a 1,25 franc suisses (environ 0,80 euro) par litre a la pompe. Pour l'instant, il n'est distribue qu'a des professionnels, pour des machines de chantiers ou des transporteurs routiers. Ce carburant peut s'utiliser pur ou dilue, avec un moteur diesel classique. Il a un pouvoir calorifique legerement moins fort que le diesel ordinaire (de 2 a 5%), mais genere moins de particules. En un an, Biocarb a fabrique 1,5 million de litres de biocarburant, et sa capacite peut monter jusqu'a 3 millions de litres par an. Mais la Confederation, qui ne taxe pas le biodiesel, limite la production a 5 millions de litres par an, par crainte de voir chuter ses recettes fiscales. La liberalisation du marche, qui autorisera l'importation de biodiesel et entrainera la suppression des quotas de production en Suisse, est prevue pour 2007, en coordination avec l'Union europeenne. En Suisse, on pourrait ainsi recycler de 6 a 10 millions de litres d'huile par an. Sources : L'hebdo, 16/09/2004
Suisse entreprise genevoise fabrique du diesel avec de l'huile vegetale recupere Biocarb, entreprise de quatre employes situee dans la campagne genevoise, produit du carburant diesel a partir d'huiles alimentaires usagees, provenant notamment des friteuses de restaurants. La premiere phase du processus de fabrication consiste a nettoyer et filtrer les huiles recuperees. Puis la composition du carburant final doit etre standardisee, malgre les ...

Biocarburant ; Biodiesel ; Entreprise ; Établissement de restauration ; Huile végétale ; Prix du carburant ; Recyclage ; Suisse ; Usine de fabrication/production

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V

- n° 1635
ISBN 1163-2720

Les normes de certification de la démarche haute qualité environnementale ne sont définies que pour les bâtiments tertiaires. Les entrepôts devraient suivre grâce au site pilote en construction dans l'oise.

Bâtiment ; Établissement de restauration ; Haute Qualité Environnementale / HQE ; Picardie ; Production de froid ; Projet

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V

- n° 645
ISBN 0399-9874

"Rencontres ""Energivie"" ont réuni les acteurs régionaux alsaciens qui ouvrent en faveur des EnR. A cette occasion différents trophée ont été remis aux installateurs, collectivités et maîtres d'ouvrages qui se sont très fortement impliqués en Alsace"

Bâtiment public ; Bois énergie ; Centre sportif ; Chaudière bois ; Collectivité locale ; Concours / Trophée ; Énergie solaire ; Établissement de restauration ; Hôtel / Gite rural ; Installateur ; Maison économe / autonome ; Maison individuelle ; Réalisation ; Solaire photovoltaïque ; Solaire thermique

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V

- n° 25
ISBN 1634-5460

Une cuisine exquie dans un cadre en pleine nature. Cet ancien moulin à eau a été transforme en gîte.

Batterie ; Établissement de restauration ; Hôtel / Gite rural ; Maison économe / autonome ; Midi Pyrénées ; Moulin à eau ; Petite Centrale Hydroélectrique ; Solaire photovoltaïque ; Système autonome ; Turbine hydraulique

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V

- n° 23
ISBN 1282-5832

"Projet européen ""production locale de biodisesel innovant"" a pour objectif d'étudier le potentiel d'huiles alimentaires usagées et les possibilité de mise en place d'une collecte auprès des petirs producteurs"

Biocarburant ; Biodiesel ; Établissement de restauration ; Huile végétale ; Programme européen

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V

- n° 681
ISBN 0750-1552

La région a recompensé plusieurs acteurs (sociétés d'installations, collectivités, maîtres d'ouvrages)

Alsace ; Bois énergie ; Collectivité locale ; Concours / Trophée ; Entreprise ; Établissement de restauration ; Généralité énergie renouvelable ; Hôtel / Gite rural ; Installateur ; Maison économe / autonome ; Piscine solaire ; Réalisation

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LA PAGE TOURISME | AJENA CONTACT 1/07/05

Article

XXXXX

V

- n° 763
ISBN 1267-0545

LR Services, prestataire logistique des restaurants MC Donald's, vient d'inauguré une plate forme élaborée selon la démarche HQE

Bâtiment tertiaire ; Établissement de restauration ; Haute Qualité Environnementale / HQE ; Picardie ; Production de froid ; Réalisation ; Surcoût

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V

- n° 16

Scolarest est leader dans le métier de la restaurationn collective des établissements scolaires

Animation ; Changement climatique ; Économie d'énergie ; Établissement de restauration ; Établissement scolaire ; Sensibilisation

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Type
Date de parution
Descripteurs

Établissement de restauration [72]

Réalisation [32]

Hôtel / Gite rural [19]

Bâtiment tertiaire [16]

Solaire photovoltaïque [16]

Chauffe eau solaire [13]

Établissement scolaire [13]

Huile végétale [13]

Ile de France [13]

Solaire thermique [13]

Biocarburant [12]

Consommation d'énergie [12]

France [12]

Logement [12]

Recyclage [11]

Bâtiment [10]

Bâtiment public [10]

Collectivité locale [10]

Économie d'énergie [10]

Entreprise [10]

Haute Qualité Environnementale / HQE [10]

Centre sportif [9]

Commune / Ville [9]

Déchet [9]

Établissement touristique [9]

Bâtiment communal [8]

Biodiesel [8]

Chiffre clé [8]

Eau chaude sanitaire - ECS [8]

Établissement de santé [8]

Logement collectif [8]

Midi Pyrénées [8]

Rhône Alpes [8]

Bois énergie [7]

Camping [7]

Chauffage [7]

Commerce / Magasin [7]

Efficacité énergétique [7]

Maitrise De l'Énergie - MDE [7]

Pompe à chaleur [7]

Chaufferie bois [6]

Climatisation / Rafraîchissement [6]

Consommation d'électricité [6]

Éclairage [6]

Éclairage public [6]

Étude [6]

Ossature Bois [6]

Performance énergétique [6]

Piscine solaire [6]

Bilan énergétique [5]

Chauffe eau solaire collectif [5]

Crèche [5]

Energie hydraulique [5]

Généralité énergie [5]

Généralité énergie renouvelable [5]

Huile alimentaire [5]

Patrimoine [5]

Piscine [5]

Projet [5]

Ratio énergétique [5]

Rénovation [5]

Transport [5]

Usine de fabrication/production [5]

Vehicule municipal [5]

Allemagne [4]

Appareil de cuisson [4]

Appareil électrique [4]

Bâtiment Basse Consommation - BBC [4]

Biogaz [4]

CO2 / Dioxyde de carbone [4]

Consommation d'eau [4]

Construction [4]

Eau de pluie [4]

Eau potable [4]

Éolien [4]

Facture énergétique [4]

Gaz à Effet de Serre / GES [4]

Géothermie [4]

Isolation [4]

Maison individuelle [4]

Milieu agricole [4]

Objectif [4]

Production de froid [4]

Secteur résidentiel [4]

Sensibilisation [4]

Toiture [4]

Végétalisation [4]

Ventilation [4]

Agroalimentaire [3]

Air [3]

Alsace [3]

Appareil de chauffage [3]

Bilan carbone [3]

CO2 evité [3]

Concours / Trophée [3]

Consommation de carburant [3]

Dépense énergétique [3]

Économie d'eau [3]

Éducation à l'environnement [3]

Électricité renouvelable [3]

Grenelle de l'environnement [3]

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