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Documents  Alimentation | enregistrements trouvés : 119

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- n° 327 - p.45

DOSSIER CONSULTABLE AU CLER
Jardins collectifs, microfermes urbaines, fermes maraîchères périurbaines, fermes urbaines spécialisées... L'agriculture dite urbaine devient de plus en plus une composante de la fabrique de la ville durable : les projets naissent dans les interstices des villes, dans des espaces que certains acteurs décident de conserver, de protéger ou de concevoir spécifiquement.
- L'agriculture urbaine, pour quoi faire ?
- Des projets partenariaux
- Déterminer les sites des projets
- Entretien avec Lisa Bertrand, chargée de développement à Gennevilliers
DOSSIER CONSULTABLE AU CLER
Jardins collectifs, microfermes urbaines, fermes maraîchères périurbaines, fermes urbaines spécialisées... L'agriculture dite urbaine devient de plus en plus une composante de la fabrique de la ville durable : les projets naissent dans les interstices des villes, dans des espaces que certains acteurs décident de conserver, de protéger ou de concevoir spécifiquement.
- L'agriculture urbaine, pour quoi faire ?
- Des ...

Agriculture urbaine ; Collectivité locale ; Outil pédagogique ; Alimentation ; Milieu urbain ; Métier ; Emploi

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Le programme national de l'alimentation et de la nutrition est en cours d'arbitrage. Derrière les sigles obscurs (PNAN, PNNS, PNA...), c'est de notre alimentation dont il est question. Qu'est-ce que cette politique publique va impliquer pour notre assiette et pour notre santé ? On vous explique.

Alimentation ; Politique ; Changement climatique ; Impact santé

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- n° 583 - p.14 à p.25

DOSSIER CONSULTABLE AU CLER
Les français consomment de plus en plus de bio pour préserver leur santé. Des recherches récentes leur donnent raison...

Alimentation

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ARTICLE EN LIGNE
Une nouvelle étude de l'UFC-Que Choisir montre que les sur-marges persistent sur les produits frais bio, de 20 % plus chers en grandes surfaces qu'en magasins spécialisés.

Alimentation ; Biodiversité

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ARTICLE EN LIGNE
Le rapport spécial du Giec publié le 8 août conduit à condamner l'agriculture industrielle. Il montre la dépendance de l'homme à la qualité des terres, dont un quart sont dégradées alors qu'elles constituent une solution face au changement climatique.

Alimentation ; Aménagement du territoire ; Milieu agricole ; Changement climatique ; Pollution du sol ; Biodiversité

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ARTICLE EN LIGNE
Les experts de l'ONU avertissent sur la surexploitation des ressources, qui menace la sécurité alimentaire, appauvrit la biodiversité et amplifie les émissions.

Politique énergétique ; Collectivité locale ; Alimentation ; Biodiversité ; Gaz à Effet de Serre / GES ; Changement climatique

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- n° 112 - p.62 à p.64

ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Créé en Italie il y a 20 ans, le label Cittaslow séduit aussi ailleurs : 200 villes y ont adhéré de par le monde, dont neuf en France. Ce mouvement prône une philosophie du bien-vivre urbain basée sur le respect des saisons, des patrimoines, des traditions et savoir-faire locaux.

Milieu urbain ; Politique ; Norme ; Alimentation ; Mobilité

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- n° 123

REVUE PAPIER
Quand une usine ferme, c'est tout un territoire qui trinque. Des emplois disparaissent, des commerces et des écoles ferment, et l'identité même d'un lieu est altérée. Pourtant, face à la perte de vitesse inéluctable des industries les plus polluantes, les acteurs de terrain se mobilisent. Ici et là, ils font dialoguer activités économiques, insertion sociale et formations professionnelles, cherchent des solutions adaptées et vertueuses. Une vraie résilience à laquelle aspirent les citoyen.nes eux-mêmes qu'ils soient salarié.es en recherche d'emploi ou en reconversion. Avec eux, partageons nos expériences de terrain, et relevons ce grand défi des transitions professionnelles !
GRAND ENTRETIEN :« Imaginer les reconversions localement et collectivement » Entretien avec Philippe Portier, le Secrétaire national de la CFDT.
GARD : Public et privé main dans la main pour le développement économique
ILE DE FRANCE : La Région construit ses passerelles professionnelles
DOUBS : A Novillars, la papeterie renaît grâce à la cogénération
GIRONDE : Trouver un emploi grâce aux énergies renouvelables
CHARENTE-MARITIME : Au Port de La Rochelle, une politique de formation autour du développement durable
OISE : Un mât grandeur nature pour les salariés d'Enercon
PARIS : A l'université, le mariage des sciences dures et des sciences humaines
HAUTS-DE-FRANCE : Des formations directement sur les chantiers
SAVOIE : La formation « m'a transformé »
HAUTS-DE-SEINE : « Aujourd'hui, je veux privilégier l'humain et les rencontres ! »
REVUE PAPIER
Quand une usine ferme, c'est tout un territoire qui trinque. Des emplois disparaissent, des commerces et des écoles ferment, et l'identité même d'un lieu est altérée. Pourtant, face à la perte de vitesse inéluctable des industries les plus polluantes, les acteurs de terrain se mobilisent. Ici et là, ils font dialoguer activités économiques, insertion sociale et formations professionnelles, cherchent des solutions adaptées et ...

Collectivité locale ; Transition énergétique ; Généralité énergie renouvelable ; France ; Politique énergétique ; #clerinfos ; Emploi ; Alimentation ; Cogénération biogaz ; Généralité énergie renouvelable ; Projet citoyen ; Chantier ; Bâtiment ; Entreprise ; Industrie

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ARTICLE EN LIGNE
Moralscore.org, une start-up qui propose de banaliser l'éthique comme critère de choix interroge la place des industriels dans la transition alimentaire.

Industrie ; Agroalimentaire ; Alimentation ; Avion ; Technologie Information Communication - TIC ; Déconsommation ; Aspect social ; Impact environnemental ; Éco-consommation

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- n° 392 - p.28 à p.30

ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Les scientifiques de l'IPBES ont publé la première évaluation depuis 2005 de l'état mondial de la biodiversité. Son constat est alarmant : un million d'espèces sont aujourd'hui menacées d'extinction, en dépit des politiques mises en oeuvre.

Changement climatique ; Politique énergétique ; Politique environnementale ; Biodiversité ; Alimentation

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- n° 122

REVUE PAPIER
En 1995, le réseau CLER publiait le premier numéro de sa revue CLER Infos. En 2019, cette publication change de nom et de format pour faire le récit d'une transition énergétique territoriale et donner la parole aux adhérents du CLER et plus largement aux acteurs de la transition énergétique territoriale, tout en les outillant.

Dossier : Solidaires !

GRAND ENTRETIEN  « Vers une taxation écologique plus équitable »  Avec Meike Fink, responsable Transition juste au Réseau Action Climat (RAC).
NORD  « L'écologie sociale est la seule voie possible »  Entretien avec Damien Carême, maire de Grande-Synthe.
SAVOIE  Emploi : une formation en phase avec le marché du travail local
ILE DE FRANCE  Les structures du réemploi en Ile-de-France, vecteurs de liens et de solidarité
MANCHE  Enerterre : la rénovation participative et solidaire
DRÔME  Un fonds citoyen pour la réalisation de travaux de rénovation énergétique
INITIATIVE  Micro-don : 30 000 euros pour lutter localement contre la précarité énergétique
DRÔME  Un service public éco-énergie efficace dans l'agglo de Valence Romans
HAUT-RHIN  Une plateforme de mobilité solidaire dans le Haut-Rhin
EURE  Scolaires : le mode d'emploi pour créer un pédibus dans votre commune
HÉRAULT  A Montpellier, ils ont construit ensemble leur logement rêvé
REVUE PAPIER
En 1995, le réseau CLER publiait le premier numéro de sa revue CLER Infos. En 2019, cette publication change de nom et de format pour faire le récit d'une transition énergétique territoriale et donner la parole aux adhérents du CLER et plus largement aux acteurs de la transition énergétique territoriale, tout en les outillant.

Dossier : Solidaires !

GRAND ENTRETIEN  « Vers une taxation écologique plus équitable » ...

Collectivité locale ; Transition énergétique ; Généralité énergie renouvelable ; France ; Politique énergétique ; #clerinfos ; Emploi ; Alimentation ; Politique énergétique ; Chantier ; Bâtiment ; Entreprise ; Industrie ; Rénovation

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- n° 276 - p.123 à p.136

SYNTHESE CONSULTABLE AU CLER
L'année 2018 aura été principalement marquée en France par la loi Egalim, qui a modifié avec plus ou moins d'ambition plusieurs domaines dont l'alimentation, le bien-être animal ou encore les produits phytosanitaires.

Réglementation ; Alimentation ; Milieu agricole

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ARTICLE EN LIGNE
L'industrie agroalimentaire - ou "Big Food" - est co-responsable, avec les dirigeants politiques, d'une triple pandémie menaçant l'humanité : l'obésité, la sous-alimentation et le changement climatique, d'après un rapport d'experts.

Changement climatique ; Alimentation ; Chiffre clé

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ARTICLE EN LIGNE
Pour le maire EELV de cette ville proche de Dunkerque, les politiques de développement durable sont une manière de répondre au long terme aux difficultés sociales de sa population.

Alimentation ; Milieu urbain ; Collectivité locale ; Transition énergétique

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ARTICLE EN LIGNE
Les études montrent que les Français mettent de moins en moins de produits dans leur panier.
Ils privilégient la qualité...

France ; Étude ; Industrie ; Alimentation ; Éco-consommation ; Aspect économique

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ARTICLE EN LIGNE
La France est à l'avant-garde de la consommation "en vrac", estime dans une tribune à Socialter, Célia Rennesson, directrice de l'association Réseau Vrac. Mais pour que ce système se généralise, il faudra réussir à former les commerçants, sensibiliser les consommateurs et relever des défis techniques.

France ; Technologie ; Association ; Vente ; Éco-consommation ; Alimentation ; Économie d'énergie ; Déchet ménager

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- n° 120

REVUE PAPIER
Pendant longtemps, l'énergie était le pré-carré des ingénieurs, et de débats, il n'y en avait point. Finie, cette confiscation des enjeux énergétiques ! Face aux menaces des changements climatiques sur notre environnement, nous sommes tous des acteurs de la transition. Pour diminuer nos consommations d'énergie et produire des énergies renouvelables, il faut « agir », le faire vite, mais surtout ensemble. En un mot : coopérer. Sensibiliser et mobiliser sont des missions qui relèvent d'une délicate science humaine et requièrent du travail sur soi et de l'humilité. Comment ça marche ? C'est LA question que nous nous posons tous ! Voici quelques pistes et expérimentations venues des territoires. Un dossier à retrouver dans le CLER Infos n°120.
REVUE PAPIER
Pendant longtemps, l'énergie était le pré-carré des ingénieurs, et de débats, il n'y en avait point. Finie, cette confiscation des enjeux énergétiques ! Face aux menaces des changements climatiques sur notre environnement, nous sommes tous des acteurs de la transition. Pour diminuer nos consommations d'énergie et produire des énergies renouvelables, il faut « agir », le faire vite, mais surtout ensemble. En un mot : coopérer. ...

Collectivité locale ; Transition énergétique ; Généralité énergie renouvelable ; France ; Politique énergétique ; #clerinfos ; Milieu agricole ; Alimentation ; Méthanisation ; Solaire photovoltaïque ; Énergie solaire ; Gaz ; Électricité renouvelable ; Milieu rural

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- n° 119

ARTICLE EN LIGNE
Le Grand Clermont et le Parc naturel régional du Livradois Forez se sont associés pour écrire, avec tous les acteurs locaux, le scénario agricole et alimentaire de leur territoire d'ici 2050. Avec comme mot d'ordre : relocaliser l'alimentation.

Auvergne ; Scénario ; Projet ; Alimentation ; Collectivité locale ; Milieu agricole ; Circuit court

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- n° 119

ARTICLE EN LIGNE
Notre système agricole et alimentaire émet un tiers des émissions de gaz à effet de serre nationales. Une transition vers un modèle plus vertueux est absolument indispensable pour atteindre nos objectifs climatiques. D'autant que les changements attendus présentent de nombreux co-bénéfices potentiels en termes de santé publique, de protection de nos ressources naturelles (eau, sol, air, biodiversité) ou de bien-être de toute la profession agricole. Mais, faute d'un diagnostic vraiment partagé par l'ensemble des parties prenantes et du courage politique d'affronter les conservatismes d'une profession en proie à d'autres difficultés, les mesures nécessaires tardent à être prises.
ARTICLE EN LIGNE
Notre système agricole et alimentaire émet un tiers des émissions de gaz à effet de serre nationales. Une transition vers un modèle plus vertueux est absolument indispensable pour atteindre nos objectifs climatiques. D'autant que les changements attendus présentent de nombreux co-bénéfices potentiels en termes de santé publique, de protection de nos ressources naturelles (eau, sol, air, biodiversité) ou de bien-être de toute la ...

Alimentation ; Effet de serre ; Eau ; Biodiversité ; Collectivité locale ; Milieu agricole

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- n° 119

REVUE PAPIER
Sur le terrain, les agriculteurs observent et subissent le dérèglement climatique. En modifiant leurs pratiques agricoles, en réduisant leur consommation d'énergie ou en produisant des énergies renouvelables, ils peuvent aussi agir pour en réduire les effets. Alors que le système agricole et alimentaire français est responsable d'un tiers de nos émissions de gaz à effet de serre, les pouvoirs publics tardent pourtant à prendre des mesures à la hauteur des enjeux. Comment encourager les pratiques agroécologiques ? Quels projets d'énergie renouvelable favoriser ? Comment les légumineuses agissent-elles en faveur du climat ? Comment activer le levier de l'alimentation durable, main dans la main avec les collectivités locales ? Un dossier à retrouver dans le CLER Infos n°119.
REVUE PAPIER
Sur le terrain, les agriculteurs observent et subissent le dérèglement climatique. En modifiant leurs pratiques agricoles, en réduisant leur consommation d'énergie ou en produisant des énergies renouvelables, ils peuvent aussi agir pour en réduire les effets. Alors que le système agricole et alimentaire français est responsable d'un tiers de nos émissions de gaz à effet de serre, les pouvoirs publics tardent pourtant à prendre des ...

Collectivité locale ; Transition énergétique ; Généralité énergie renouvelable ; France ; Politique énergétique ; #clerinfos ; Milieu agricole ; Alimentation ; Méthanisation ; Solaire photovoltaïque ; Énergie solaire ; Gaz ; Électricité renouvelable ; Milieu rural

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Type
Date de parution
Descripteurs

Alimentation [119]

Milieu agricole [49]

Changement climatique [45]

Outil pédagogique [45]

Transition énergétique [37]

Collectivité locale [34]

Mobilité [27]

Psychologie du changement [22]

Éducation à l'environnement [18]

Généralité énergie renouvelable [18]

Politique énergétique [17]

Bâtiment [16]

Éducation à l'énergie [16]

Biodiversité [15]

Éco-consommation [14]

Économie d'énergie [14]

Projet citoyen [13]

Circuit court [11]

Maitrise De l'Énergie - MDE [11]

Chiffre clé [9]

Déchet [9]

France [9]

Geste écologique [9]

Impact environnemental [9]

Milieu urbain [9]

Rénovation [9]

Emploi [8]

Industrie [8]

Jeunesse [8]

Aspect social [7]

Film [7]

Politique [7]

Aspect économique [6]

Énergie solaire [6]

Gaz à Effet de Serre / GES [6]

Impact santé [6]

Logement [6]

Méthanisation [6]

Biomasse [5]

Développement durable [5]

Entreprise [5]

Financement [5]

Gaz [5]

Jeux / Bande dessinée [5]

Particulier / Ménage [5]

Politique environnementale [5]

Qualité de l'air [5]

Transport [5]

#clerinfos [4]

Agriculture urbaine [4]

Association [4]

Automobile [4]

Biogaz [4]

Consommation d'énergie [4]

Effet de serre [4]

Environnement [4]

Milieu rural [4]

Négawatt [4]

Oeuvre artistique [4]

Réglementation [4]

Solaire photovoltaïque [4]

Territoire à énergie positive (Tepos) [4]

#haikuclimat [3]

Bibliographie [3]

Chauffage [3]

Concours / Trophée [3]

Eau [3]

Ecole [3]

Électricité renouvelable [3]

Étude [3]

Formation [3]

Généralité énergie [3]

Ile de France [3]

Innovation [3]

Pollution du sol [3]

Précarité énergétique [3]

Réchauffement climatique [3]

Technologie Information Communication - TIC [3]

Urbanisme [3]

Vélo [3]

#clesrenov [2]

Afrique [2]

Agriculteur [2]

Agroalimentaire [2]

Alternative [2]

Appareil de cuisson [2]

Autoconsommation [2]

Bâtiment Basse Consommation - BBC [2]

Biocarburant [2]

Biodiesel [2]

Chantier [2]

Compostage [2]

Coopérative [2]

Déplacement [2]

Education [2]

Energie fossile [2]

Éthanol [2]

Europe [2]

ONU [2]

Pollution de l'air [2]

Pollution de l'eau [2]

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