F Nous contacter

0

Documents  Alimentation | enregistrements trouvés : 111

O

-A +A

Sélection courante (0) : Tout sélectionner / Tout déselectionner

P Q

y

ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Dans tout le pays, la dernière saison des pluies, dont 90 % de la population dépend, a été désastreuse. La famine menace quinze millions d'habitants et le gouvernement fait l'autruche.

Crédit image : By BluesyPete (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Éthiopie ; Afrique ; Changement climatique ; Alimentation ; ONU

... Lire [+]

V

- n° 296 - p.38 à p.39

ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Les collectivités locales sont de plus en plus nombreuses à se "piquer" d'apiculture ! L'installation d'un rucher demande, en premier lieu, de s'entourer des conseils d'un apiculteur compétent.

Collectivité locale ; Alimentation ; Biodiversité

... Lire [+]

y

- n° 314 - p.22 à p.23

ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
A travers sa stratégie "Ville nourricière", Roubaix souhaite donner une nouvelle vie à ses nombreuses friches en les dédiant à l'agriculture urbaine. Une orientation qui nécessite de répondre à des défis techniques et environnementaux.

Collectivité locale ; Milieu urbain ; Politique environnementale ; Alimentation ; Milieu agricole ; Agriculture urbaine ; Transition énergétique ; Circuit court

... Lire [+]

y

ARTICLE EN LIGNE
Des habitants de certains coins d'Alaska et de Russie utilisent encore une manière traditionnelle de stocker la nourriture: des caves abritant les aliments, bien au frais dans le pergélisol. Mais ces «congélateurs souterrains» sont en train de fondre, causant de nombreux problèmes alimentaires...

Alaska ; Réchauffement climatique ; Alimentation ; Outil pédagogique ; Changement climatique

... Lire [+]

y

ARTICLE EN LIGNE
L'industrie agroalimentaire - ou "Big Food" - est co-responsable, avec les dirigeants politiques, d'une triple pandémie menaçant l'humanité : l'obésité, la sous-alimentation et le changement climatique, d'après un rapport d'experts.

Changement climatique ; Alimentation ; Chiffre clé

... Lire [+]

y

- n° 59 - p.12 à p.63

ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Malgré tous leurs défauts et leur caractère insoutenable, les systèmes alimentaires industriels continuent de propager dans le monde une alimentation uniforme et appauvrie.
Ce dossier explique pourquoi il en va ainsi et comment la résistance s'organise en renforçant la souveraineté alimentaire et une authentique agroécologie paysanne sur les territoires.
- Une authentique agroécologie renouvelle l'identité paysanne, l'économie et la démocratie
- Indicateurs sur l'agriculture industrielle
- Les 8 verrous de la transition agroécologique
-L'agroécologie n'a rien à voir avec l'agriculture conventionnelle ni "intelligente face au climat"
- Les microfermes au coeur de la transition agroécologique
- Montpellier se dote d'une politique agroécologique et alimentaire
- La gouvernance alimentaire s'invente en ville
- Des paysans boulangers, des animateurs et des chercheurs font renaître la biodiversité du blé
- L'Atelier paysan travaille à la réappropriation de savoirs paysans
- En France, le mouvement des Amap est très organisé pour défendre la transition agroécologique
- En Suisse Romande, l'agriculture contractuelle de proximité soutient la souveraineté alimentaire
- Le supermarché participatif paysan à Meyrin, point de bascule de la transition
ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Malgré tous leurs défauts et leur caractère insoutenable, les systèmes alimentaires industriels continuent de propager dans le monde une alimentation uniforme et appauvrie.
Ce dossier explique pourquoi il en va ainsi et comment la résistance s'organise en renforçant la souveraineté alimentaire et une authentique agroécologie paysanne sur les territoires.
- Une authentique agroécologie renouvelle l'identité ...

Collectivité locale ; Agriculture urbaine ; Milieu agricole ; Alimentation ; Pollution du sol ; Circuit court ; Industrie ; Chiffre clé ; Aspect économique ; Transition énergétique ; Bibliographie ; Biodiversité ; Projet citoyen ; Suisse ; France

... Lire [+]

y

- n° 61 - p.12 à p.18

ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Simplicité, zéro déchet, vrac, low-tech, local, pleine conscience, mutualisation, partage. Composante décisive du nécessaire virage radical vers un nouvel horizon émancipateur, la sobriété revêt de multiples atours. Art de vivre, elle est aussi le socle au changement de norme dans la consommation et le support à une refonte complète de l'économie qu'il faut amorcer.

La sobriété est le thème central du dossier n°61 de La Revue Durable. Ses angles d'approches sont nombreux : source d'épanouissement, politiques publiques, recherche d'efficacité, économie du partage, effets rebonds, psychologie, normes sociales.
ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Simplicité, zéro déchet, vrac, low-tech, local, pleine conscience, mutualisation, partage. Composante décisive du nécessaire virage radical vers un nouvel horizon émancipateur, la sobriété revêt de multiples atours. Art de vivre, elle est aussi le socle au changement de norme dans la consommation et le support à une refonte complète de l'économie qu'il faut amorcer.

La sobriété est le thème central du dossier n°61 de ...

Politique environnementale ; Politique énergétique ; Transition énergétique ; Aspect social ; Économie d'énergie ; Efficacité énergétique ; Outil pédagogique ; Éducation à l'énergie ; Psychologie du changement ; Chiffre clé ; Effet rebond ; Aspect économique ; Economie du partage ; Mobilité ; Alimentation ; Textile ; Déchet ; Technologie Information Communication - TIC ; Logement ; Chauffage ; Collectivité locale

... Lire [+]

y

- n° 119

ARTICLE EN LIGNE
Le Grand Clermont et le Parc naturel régional du Livradois Forez se sont associés pour écrire, avec tous les acteurs locaux, le scénario agricole et alimentaire de leur territoire d'ici 2050. Avec comme mot d'ordre : relocaliser l'alimentation.

Auvergne ; Scénario ; Projet ; Alimentation ; Collectivité locale ; Milieu agricole ; Circuit court

... Lire [+]

y

- n° 119

ARTICLE EN LIGNE
Notre système agricole et alimentaire émet un tiers des émissions de gaz à effet de serre nationales. Une transition vers un modèle plus vertueux est absolument indispensable pour atteindre nos objectifs climatiques. D'autant que les changements attendus présentent de nombreux co-bénéfices potentiels en termes de santé publique, de protection de nos ressources naturelles (eau, sol, air, biodiversité) ou de bien-être de toute la profession agricole. Mais, faute d'un diagnostic vraiment partagé par l'ensemble des parties prenantes et du courage politique d'affronter les conservatismes d'une profession en proie à d'autres difficultés, les mesures nécessaires tardent à être prises.
ARTICLE EN LIGNE
Notre système agricole et alimentaire émet un tiers des émissions de gaz à effet de serre nationales. Une transition vers un modèle plus vertueux est absolument indispensable pour atteindre nos objectifs climatiques. D'autant que les changements attendus présentent de nombreux co-bénéfices potentiels en termes de santé publique, de protection de nos ressources naturelles (eau, sol, air, biodiversité) ou de bien-être de toute la ...

Alimentation ; Effet de serre ; Eau ; Biodiversité ; Collectivité locale ; Milieu agricole

... Lire [+]

2 y

PALMARES EN LIGNE
Suite à la clôture du vote internet et aux délibérations du jury, nous sommes heureux de vous faire découvrir les noms des lauréats du concours « Un haïku pour le climat », moisson 2016.
Le concours « Un haïku pour le climat «  est l'occasion pour le CLER, Réseau pour la transition énergétique, de donner la parole aux citoyen.n.es dans le cadre d'un concours de haïkus sur le thème de l'énergie et du climat, pour appeler en poésie la transition énergétique et écologique. Cette année, nous avons reçu près de 300 haïkus par une centaine de poètes enfants ou adultes, amateurs ou professionnel, participant à titre individuel ou collectif. Autant dire qu'il n'a pas été simple pour le jury de désigner les lauréats. Nous remercions tous les poètes pour leur généreuse participation.
Qui organise le concours ?
Le CLER en partenariat avec :
Les Grands-Parents pour le climat
L'association francophone de haïku (AFH)
L'association négaWatt
PALMARES EN LIGNE
Suite à la clôture du vote internet et aux délibérations du jury, nous sommes heureux de vous faire découvrir les noms des lauréats du concours « Un haïku pour le climat », moisson 2016.
Le concours « Un haïku pour le climat «  est l'occasion pour le CLER, Réseau pour la transition énergétique, de donner la parole aux citoyen.n.es dans le cadre d'un concours de haïkus sur le thème de l'énergie et du climat, pour appeler en ...

Outil pédagogique ; Oeuvre artistique ; Concours / Trophée ; Généralité énergie renouvelable ; Mobilité ; Alimentation ; Généralité énergie ; Energie fossile ; Psychologie du changement ; Économie d'énergie ; Changement climatique ; #haikuclimat

... Lire [+]

2 y

GUIDE EN LIGNE
7 fiches pratiques pleines d'astuces pour réduire les gaz à effet de serre de notre alimentation !

Intéressé par une commande au format papier ? Merci d'envoyer un mail à emmanuel@rac-f.org

Alimentation ; Changement climatique ; Milieu agricole ; Outil pédagogique ; Gaz à Effet de Serre / GES ; Psychologie du changement

... Lire [+]

y

ARTICLE EN LIGNE
Ils sont ingénieurs et ont élaboré un scénario pour l'agriculture de demain, Afterres. Un scénario concret, répondant aux défis alimentaires, environnementaux et climatiques de la France dans trente-cinq ans. Reporterre s'est entretenu avec l'un de ses concepteurs, l'ingénieur agronome Sylvain Doublet.

L'idée leur est venue du scénario Négawatt, qui propose une transition énergétique et une division par quatre des émissions de gaz à effet de serre d'ici à 2050.
ARTICLE EN LIGNE
Ils sont ingénieurs et ont élaboré un scénario pour l'agriculture de demain, Afterres. Un scénario concret, répondant aux défis alimentaires, environnementaux et climatiques de la France dans trente-cinq ans. Reporterre s'est entretenu avec l'un de ses concepteurs, l'ingénieur agronome Sylvain Doublet.

L'idée leur est venue du scénario Négawatt, qui propose une transition énergétique et une division par quatre des émissions de ...

Milieu agricole ; Environnement ; Alternative ; Alimentation ; Changement climatique ; Gaz à Effet de Serre / GES ; Prospective / Prévision ; Transition énergétique ; Collectivité locale

... Lire [+]

y

- n° 542 - p. 22 à p. 26

ARTICLE CONSULTABLE AU CLER
Limiter le réchauffement climatique est un enjeu crucial au niveau politique. C'est aussi l'affaire de chacun dans sa vie quotidienne. Mode d'emploi...

Impact environnemental ; Changement climatique ; Geste écologique ; Psychologie du changement ; Chiffre clé ; Outil pédagogique ; Transport ; Chauffage ; Alimentation ; Gaz à Effet de Serre / GES

... Lire [+]

y

- p.16 à p.23

CONSULTABLE AU CLER
L'agriculture biologique a le vent en poupe. Malgré les bénéfices pour la santé et l'environnement et la progression des ventes, les prix ne baissent pas. L'Agence Bio, plateforme nationale de promotion du bio, promet plus de transparence grâce à un observatoire des marges et des prix, dont l'association de consommateurs attend les premiers résultats. Le dossier présente des informations très intéressantes sur les coûts ainsi que des éléments d'information sur les bénéfices pour la santé de l'alimentation bio.
CONSULTABLE AU CLER
L'agriculture biologique a le vent en poupe. Malgré les bénéfices pour la santé et l'environnement et la progression des ventes, les prix ne baissent pas. L'Agence Bio, plateforme nationale de promotion du bio, promet plus de transparence grâce à un observatoire des marges et des prix, dont l'association de consommateurs attend les premiers résultats. Le dossier présente des informations très intéressantes sur les coûts ...

Éco-consommation ; Alimentation ; Milieu agricole ; Impact santé

... Lire [+]

y

- n° 583 - p.14 à p.25

DOSSIER CONSULTABLE AU CLER
Les français consomment de plus en plus de bio pour préserver leur santé. Des recherches récentes leur donnent raison...

Alimentation

... Lire [+]

y

ARTICLE EN LIGNE
Pour préparer les professionnels du bâtiment et de l'agriculture à bâtir les « agri-villes » du futur, certaines universités lancent des formations spécialisées. C'est le cas de l'université de Liège en Belgique qui lance à partir de février une formation certifiante en « agriculture urbaine » destinée aux professionnels de l'immobilier, de l'aménagement des espaces urbains et péri-urbains et de l'environnement.

Copyright image : By Linda from Chicago, USA (New crops) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons
ARTICLE EN LIGNE
Pour préparer les professionnels du bâtiment et de l'agriculture à bâtir les « agri-villes » du futur, certaines universités lancent des formations spécialisées. C'est le cas de l'université de Liège en Belgique qui lance à partir de février une formation certifiante en « agriculture urbaine » destinée aux professionnels de l'immobilier, de l'aménagement des espaces urbains et péri-urbains et de l'environnement.

Copyright image ...

Circuit court ; Milieu urbain ; Milieu agricole ; Société immobilière ; Alimentation ; Urbanisme ; Collectivité locale

... Lire [+]

y

ARTICLE EN LIGNE
À Tours (Indre-et-Loire), un bailleur social construit un immeuble équipé de terres cultivables, sur les toitures et au pied de ses 76 logements.

Agriculture urbaine ; Collectivité locale ; Logement collectif ; Logement social ; Bailleur social ; Toiture ; Alimentation ; Changement climatique ; Bâtiment

... Lire [+]

y

- n° 119

REVUE PAPIER
Sur le terrain, les agriculteurs observent et subissent le dérèglement climatique. En modifiant leurs pratiques agricoles, en réduisant leur consommation d'énergie ou en produisant des énergies renouvelables, ils peuvent aussi agir pour en réduire les effets. Alors que le système agricole et alimentaire français est responsable d'un tiers de nos émissions de gaz à effet de serre, les pouvoirs publics tardent pourtant à prendre des mesures à la hauteur des enjeux. Comment encourager les pratiques agroécologiques ? Quels projets d'énergie renouvelable favoriser ? Comment les légumineuses agissent-elles en faveur du climat ? Comment activer le levier de l'alimentation durable, main dans la main avec les collectivités locales ? Un dossier à retrouver dans le CLER Infos n°119.
REVUE PAPIER
Sur le terrain, les agriculteurs observent et subissent le dérèglement climatique. En modifiant leurs pratiques agricoles, en réduisant leur consommation d'énergie ou en produisant des énergies renouvelables, ils peuvent aussi agir pour en réduire les effets. Alors que le système agricole et alimentaire français est responsable d'un tiers de nos émissions de gaz à effet de serre, les pouvoirs publics tardent pourtant à prendre des ...

Collectivité locale ; Transition énergétique ; Généralité énergie renouvelable ; France ; Politique énergétique ; #clerinfos ; Milieu agricole ; Alimentation ; Méthanisation ; Solaire photovoltaïque ; Énergie solaire ; Gaz ; Électricité renouvelable ; Milieu rural

... Lire [+]

y

- n° 120

REVUE PAPIER
Pendant longtemps, l'énergie était le pré-carré des ingénieurs, et de débats, il n'y en avait point. Finie, cette confiscation des enjeux énergétiques ! Face aux menaces des changements climatiques sur notre environnement, nous sommes tous des acteurs de la transition. Pour diminuer nos consommations d'énergie et produire des énergies renouvelables, il faut « agir », le faire vite, mais surtout ensemble. En un mot : coopérer. Sensibiliser et mobiliser sont des missions qui relèvent d'une délicate science humaine et requièrent du travail sur soi et de l'humilité. Comment ça marche ? C'est LA question que nous nous posons tous ! Voici quelques pistes et expérimentations venues des territoires. Un dossier à retrouver dans le CLER Infos n°120.
REVUE PAPIER
Pendant longtemps, l'énergie était le pré-carré des ingénieurs, et de débats, il n'y en avait point. Finie, cette confiscation des enjeux énergétiques ! Face aux menaces des changements climatiques sur notre environnement, nous sommes tous des acteurs de la transition. Pour diminuer nos consommations d'énergie et produire des énergies renouvelables, il faut « agir », le faire vite, mais surtout ensemble. En un mot : coopérer. ...

Collectivité locale ; Transition énergétique ; Généralité énergie renouvelable ; France ; Politique énergétique ; #clerinfos ; Milieu agricole ; Alimentation ; Méthanisation ; Solaire photovoltaïque ; Énergie solaire ; Gaz ; Électricité renouvelable ; Milieu rural

... Lire [+]

y

- n° 123

REVUE PAPIER
Quand une usine ferme, c'est tout un territoire qui trinque. Des emplois disparaissent, des commerces et des écoles ferment, et l'identité même d'un lieu est altérée. Pourtant, face à la perte de vitesse inéluctable des industries les plus polluantes, les acteurs de terrain se mobilisent. Ici et là, ils font dialoguer activités économiques, insertion sociale et formations professionnelles, cherchent des solutions adaptées et vertueuses. Une vraie résilience à laquelle aspirent les citoyen.nes eux-mêmes qu'ils soient salarié.es en recherche d'emploi ou en reconversion. Avec eux, partageons nos expériences de terrain, et relevons ce grand défi des transitions professionnelles !
GRAND ENTRETIEN :« Imaginer les reconversions localement et collectivement » Entretien avec Philippe Portier, le Secrétaire national de la CFDT.
GARD : Public et privé main dans la main pour le développement économique
ILE DE FRANCE : La Région construit ses passerelles professionnelles
DOUBS : A Novillars, la papeterie renaît grâce à la cogénération
GIRONDE : Trouver un emploi grâce aux énergies renouvelables
CHARENTE-MARITIME : Au Port de La Rochelle, une politique de formation autour du développement durable
OISE : Un mât grandeur nature pour les salariés d'Enercon
PARIS : A l'université, le mariage des sciences dures et des sciences humaines
HAUTS-DE-FRANCE : Des formations directement sur les chantiers
SAVOIE : La formation « m'a transformé »
HAUTS-DE-SEINE : « Aujourd'hui, je veux privilégier l'humain et les rencontres ! »
REVUE PAPIER
Quand une usine ferme, c'est tout un territoire qui trinque. Des emplois disparaissent, des commerces et des écoles ferment, et l'identité même d'un lieu est altérée. Pourtant, face à la perte de vitesse inéluctable des industries les plus polluantes, les acteurs de terrain se mobilisent. Ici et là, ils font dialoguer activités économiques, insertion sociale et formations professionnelles, cherchent des solutions adaptées et ...

Collectivité locale ; Transition énergétique ; Généralité énergie renouvelable ; France ; Politique énergétique ; #clerinfos ; Emploi ; Alimentation ; Cogénération biogaz ; Généralité énergie renouvelable ; Projet citoyen ; Chantier ; Bâtiment ; Entreprise ; Industrie

... Lire [+]

Type
Date de parution
Descripteurs

Alimentation [111]

Milieu agricole [49]

Outil pédagogique [41]

Changement climatique [40]

Transition énergétique [37]

Collectivité locale [33]

Mobilité [25]

Psychologie du changement [22]

Généralité énergie renouvelable [18]

Bâtiment [16]

Éducation à l'environnement [16]

Politique énergétique [16]

Éco-consommation [14]

Éducation à l'énergie [14]

Biodiversité [13]

Économie d'énergie [12]

Projet citoyen [12]

Circuit court [11]

Maitrise De l'Énergie - MDE [10]

Chiffre clé [9]

France [9]

Geste écologique [9]

Impact environnemental [9]

Rénovation [9]

Déchet [8]

Industrie [8]

Milieu urbain [8]

Aspect social [7]

Emploi [7]

Film [7]

Jeunesse [7]

Énergie solaire [6]

Gaz à Effet de Serre / GES [6]

Méthanisation [6]

Aspect économique [5]

Biomasse [5]

Développement durable [5]

Entreprise [5]

Financement [5]

Gaz [5]

Impact santé [5]

Logement [5]

Particulier / Ménage [5]

Politique [5]

Politique environnementale [5]

Qualité de l'air [5]

Transport [5]

#clerinfos [4]

Association [4]

Automobile [4]

Biogaz [4]

Effet de serre [4]

Environnement [4]

Jeux / Bande dessinée [4]

Milieu rural [4]

Négawatt [4]

Oeuvre artistique [4]

Réglementation [4]

Solaire photovoltaïque [4]

Territoire à énergie positive (Tepos) [4]

#haikuclimat [3]

Agriculture urbaine [3]

Bibliographie [3]

Chauffage [3]

Consommation d'énergie [3]

Eau [3]

Électricité renouvelable [3]

Étude [3]

Formation [3]

Généralité énergie [3]

Ile de France [3]

Innovation [3]

Pollution du sol [3]

Précarité énergétique [3]

Réchauffement climatique [3]

Technologie Information Communication - TIC [3]

Urbanisme [3]

Vélo [3]

#clesrenov [2]

Afrique [2]

Agriculteur [2]

Agroalimentaire [2]

Alternative [2]

Appareil de cuisson [2]

Autoconsommation [2]

Bâtiment Basse Consommation - BBC [2]

Biocarburant [2]

Biodiesel [2]

Chantier [2]

Compostage [2]

Coopérative [2]

Déplacement [2]

Ecole [2]

Education [2]

Energie fossile [2]

Éthanol [2]

Europe [2]

ONU [2]

Pollution de l'air [2]

Pollution de l'eau [2]

Prospective / Prévision [2]

J Plus

Nuage de mots clefs ici

0
Z