Développé par S3D, le procédé Valorfat produit électricité et chaleur à partir des déchets des abattoirs et des charcuteries industrielles. La société mise d'abord sur un développement à l'export. Un démonstrateur de Valorfat a été installé en septembre 2007 au Grand-Fougeray (35) sur le site industriel de Maillard La Bainaise, qui produit des andouilles. La valorisation de 50 000 tonnes de graisses par an a rendu l'usine autosuffisante en électricité et en chaleur.

N° : 174

Langue : Français

Niveau d'autorisation : 0

Sommaire : P. 0007 à P. 0007

Centre 1 : CLER - Revue

Date modification : 13/08/09