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Agriculture et alimentation 1 013 résultats

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Dans cette tribune pour Novethic, l'anthropologue Fanny Parise interroge le succès de la publicité d'Intermarché mettant en scène un loup végétarien.

Alimentation ; Mise en récit ; Psychologie du changement ; Outil pédagogique ; Collectivité locale

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Pourra-t-on encore longtemps manger des moules et des huîtres en Méditerranée ? Dans une étude publiée le 13 décembre 2025 dans la revue Earth's Future, une équipe de chercheurs rattachés notamment au CNRS, à l'Ifremer et à Sorbonne Université alertent sur les conséquences du réchauffement climatique sur ces deux mollusques. Ils anticipent un « effondrement total » des cultures de moules dans la région dès 2050, en raison des conditions climatiques défavorables attendues à cet horizon.[-]
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Pourra-t-on encore longtemps manger des moules et des huîtres en Méditerranée ? Dans une étude publiée le 13 décembre 2025 dans la revue Earth's Future, une équipe de chercheurs rattachés notamment au CNRS, à l'Ifremer et à Sorbonne Université alertent sur les conséquences du réchauffement climatique sur ces deux mollusques. Ils anticipent un « effondrement total » des cultures de moules dans la région dès 2050, en raison des conditions ...[+]

Changement climatique ; Milieu marin ; Alimentation

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- n° 273 - p. 32-35
Cote CLER : S
CONSULTABLE AU RESEAU CLER
Installé en Mayenne, Benoît Dutertre a trouvé une seconde vie pour le fumier des chevaux de course, nombreux dans la région. Il a développé une, puis deux unités de méthanisation.

Milieu agricole ; Méthanisation ; Mayenne ; Chaleur renouvelable

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Alter Alsace Énergies à travers le réseau les Générateurs en Grand Est porté conjointement Lorraine Énergies Renouvelables et l'Agence Locale de l'Énergie des Ardennes a organisé sa troisième rencontre agrivoltaïque le 9 juillet 2025 à Ihringen en Allemagne. Dédiée à la viticulture, cette visite de site d'une installation innovante a rassemblé un public diversifié d'une soixantaine de participants comprenant des représentants d'association, des élus locaux, des développeurs photovoltaïques, des agents de la collectivité ainsi que des viticulteurs.
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Alter Alsace Énergies à travers le réseau les Générateurs en Grand Est porté conjointement Lorraine Énergies Renouvelables et l'Agence Locale de l'Énergie des Ardennes a organisé sa troisième rencontre agrivoltaïque le 9 juillet 2025 à Ihringen en Allemagne. Dédiée à la viticulture, cette visite de site d'une installation innovante a rassemblé un public diversifié d'une soixantaine de participants comprenant des représentants d...[+]

Milieu agricole ; Solaire photovoltaïque ; #CLERRéseau ; Allemagne ; International ; #ProjetExemplaire ; Agrivoltaïsme ; Changement climatique ; Adaptation

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Dans l'Aude, l'incendie a parcouru plus de 15.000 hectares de végétation en moins de 24 heures. En dehors de la sécheresse persistante et du vent, l'arrachage de 5.000 hectares de vignes pourrait en partie expliquer la propagation des flammes. Ces pieds ont été supprimés dans le cadre d'un plan du gouvernement pour diminuer la surproduction de vin. Mais les vignes fonctionnaient comme un coupe-feu naturel et ralentissaient la progression des flammes. [-]
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Dans l'Aude, l'incendie a parcouru plus de 15.000 hectares de végétation en moins de 24 heures. En dehors de la sécheresse persistante et du vent, l'arrachage de 5.000 hectares de vignes pourrait en partie expliquer la propagation des flammes. Ces pieds ont été supprimés dans le cadre d'un plan du gouvernement pour diminuer la surproduction de vin. Mais les vignes fonctionnaient comme un coupe-feu naturel et ralentissaient la p...[+]

Changement climatique ; Incendie ; Adaptation ; Milieu agricole ; Canicule / Sécheresse

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- n° 70
Cote CLER : R
CONSULTABLE AU CENTRE DE RESSOURCES DU RESEAU CLER
Ce dossier de La Revue Durable décrit la façon dont la distribution alimentaire façonne les choix alimentaires. Il montre, faits et chiffres à l'appui, pourquoi les épiceries alternatives orientent les mangeurs et les mangeuses vers des choix plus soutenables, plus justes pour les personnes qui produisent la nourriture, meilleurs pour leur santé et pour la société entière. Ce dossier plaidoyer pour les épiceries alternatives donne aussi des pistes pour rendre ces lieux plus accessibles à un large public.[-]
CONSULTABLE AU CENTRE DE RESSOURCES DU RESEAU CLER
Ce dossier de La Revue Durable décrit la façon dont la distribution alimentaire façonne les choix alimentaires. Il montre, faits et chiffres à l'appui, pourquoi les épiceries alternatives orientent les mangeurs et les mangeuses vers des choix plus soutenables, plus justes pour les personnes qui produisent la nourriture, meilleurs pour leur santé et pour la société entière. Ce dossier plaidoyer ...[+]

Alimentation ; Projet citoyen ; Sobriété ; #ToolsSob

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- n° 737 - p.16 à p.20
Cote CLER : EN LIGNE
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Mi-2024 ont été publiés les textes donnant naissance au mécanisme de certificats de production de biogaz. Désormais, producteurs et fournisseurs négocient les premiers contrats. Point sur une certaine ébullition dans la filière.

Biogaz ; Certificat de production biogaz - CPB ; Milieu agricole ; Généralité énergie renouvelable

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A quelques semaines des Rencontres du réseau Cler, organisées en partenariat avec Solagro, ECLR et Énergie Partagée, les 17 et 18 juin à Toulouse, rencontre avec Christian Couturier, directeur de Solagro, qui œuvre pour la convergence des transitions agricole et énergétique.

Milieu agricole ; Méthanisation ; Généralité énergie renouvelable ; Occitanie ; #CLERRéseau

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La consommation de viande en France poursuit sa baisse, pour des raisons écologiques et économiques.

Alimentation ; Sobriété ; Chiffre clé

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La révolution industrielle a spécialisé les agriculteurs, coupant court aux échanges indispensables pour entretenir la biodiversité des espèces cultivables.

Biodiversité ; Alimentation ; Collectivité locale

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