CONSULTABLE AU CLER
L'agriculture biologique a le vent en poupe. Malgré les bénéfices pour la santé et l'environnement et la progression des ventes, les prix ne baissent pas. L'Agence Bio, plateforme nationale de promotion du bio, promet plus de transparence grâce à un observatoire des marges et des prix, dont l'association de consommateurs attend les premiers résultats. Le dossier présente des informations très intéressantes sur les coûts ainsi que des éléments d'information sur les bénéfices pour la santé de l'alimentation bio.

Langue : Français

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