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L'EAU CHAUDE POUR LA FABRICATION DE COMTE A PARTIR DE BOIS
1/07/08
1265-3209
A1
Bois énergie ; Chaudière bois ; Coopérative ; Déchiqueteuse / Broyeur ; Élevage animal ; Entreprise artisanale ; Franche Comté ; Fromagerie ; Milieu agricole ; Procédé de fabrication
La principale énergie consommée par les coopératives est liée à la production de chaleur pour la fabrication du fromage. Exemple avec la coopérative de Bief du Fourg qui réalise, grâce au bois déchiqueté, une économie annuelle d'environ 35 000 €.
Sous-titre : Une solution économe, écologique et évolutive.
N° : 76
Langue : Français
Niveau d'autorisation : 0
Sommaire : P. 0020 à P. 0020
Centre 1 : CLER - Revue
Date modification : 27/10/08