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L'EAU CHAUDE POUR LA FABRICATION DE COMTE A PARTIR DE BOIS

Sélection
Article

AJENA CONTACT

1/07/08

1265-3209

A1

Bois énergie ; Chaudière bois ; Coopérative ; Déchiqueteuse / Broyeur ; Élevage animal ; Entreprise artisanale ; Franche Comté ; Fromagerie ; Milieu agricole ; Procédé de fabrication

La principale énergie consommée par les coopératives est liée à la production de chaleur pour la fabrication du fromage. Exemple avec la coopérative de Bief du Fourg qui réalise, grâce au bois déchiqueté, une économie annuelle d'environ 35 000 €.

Sous-titre : Une solution économe, écologique et évolutive.

N° : 76

Langue : Français

Niveau d'autorisation : 0

Sommaire : P. 0020 à P. 0020

Centre 1 : CLER - Revue

Date modification : 27/10/08

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