Beaucoup d'entre nous aspirent à consommer en nuisant le moins possible à l'environnement. Même si l'on y songe rarement, modifier le contenu de notre assiette peut permettre de faire un grand pas dans ce sens. Petit menu éco-responsable. - Produits bio : à parfaire - Viande au menu : tout dépend du mode d'élevage - Conservation : coup de chaud sur le froid - Fruits et légumes : consommez en saison - Approvisionnement : privilégiez la proximité - Emballages : traquez-les

N° : 452

Langue : Français

Niveau d'autorisation : 0

Sommaire : P. 0024 à P. 0029

Centre 1 : CLER - Revue

Date modification : 4/12/07