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- n° 391 - p.18 à p.19
Cote CLER : E
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Dans le cadre de sa stratégie de décarbonation, la maison Hennessy, productrice de cognac, a travaillé avec la société Bulane à l'adoption d'un brûleur hybride, fonctionnant au biométhane et à l'hydrogène, pour distiller ses eaux-de-vie.

Méthanisation ; Entreprise ; Hydrogène ; Innovation ; Distillation

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